Sady 5-ti až 10-ti nožů jsou většinou potaženy speciální nepřilnavou vrstvou Softouch, která snižuje tření, zamezuje opotřebení, zvyšuje životnost čepele a výrazně lépe se udržuje.
Sady většinou obsahují:
loupací nůž
nůž na zeleninu
nůž Santoku
velký kuchyňský nůž
nůž na chléb a pečivo
Nože v sadách mají hygienicky nezávadné rukojeti.